立夏吃什么 立夏必吃的9种食物推荐

0 条评论 2022-05-05 10:30:12

五一小长假收场后上班第一天就迎来二十四骨气“立夏”,也便是2022年5月5日。而立夏是夏日的第一个节令,但因为南北温差较大,并不能代表便是炎天了。而立夏当天饮食也是对比重要的,那立夏吃甚么?立夏必吃的9种食品举荐!

立夏吃什么

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1、立夏吃甚么?

立夏吃立夏蛋、立夏饭、立夏面这三种传统食品。其中,立夏蛋是立夏时节最经典的食品,俗话说:“吃了立夏蛋,石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫做“补夏”,意思是立夏这天吃蛋,整个炎天均可以身强体壮。立夏蛋多用茶叶煮,茶香四溢,另有清热消暑的作用。

2、立夏必吃的9种食品举荐!

1.立夏必吃食品举荐一:鸭蛋

中医以为,鸭蛋性味甘、凉,拥有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等效用。

2.立夏必吃食品举荐二:莴苣

中医以为,莴苣利五脏,通经脉,开利胸膈。种气,壮筋骨,去除口臭,使牙齿变白,使眼睛通亮。又有催乳汁的作用。利小便分泌,解虫毒和蛇咬之毒。

立夏吃什么

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3.立夏必吃食品举荐三:茯苓

能加强机体免疫功能,其含有扥多糖有显明的抗肿瘤作用,有益尿作用,能增添尿中钾、钠、氯等电解质的排出;有沉着及维护肝脏、按捺溃疡的发作、降血糖、抗喷射等作用。

4.立夏必吃食品举荐四:小麦

拥有补养心气的效用,故意病的人相宜食用。将它煎熬成汤食用,可治淋病。磨成末服用,能杀蛔虫,将陈麦煎成汤饮用,还能够止虚汗。将它烧成灰,用油谐和,可涂治种种疮及汤火灼伤。

5.立夏必吃食品举荐五:苦瓜

炎天后,气候热,自然会有上火的可能,所以,这个时候,多吃一些苦瓜,能够防止上火。苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦。

6.立夏必吃食品举荐六:立夏果

又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏骨气的特色食物。立夏这天,家家户户城市煮一大锅立夏粿,吃一终日。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,参加芽菜、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一路煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。

立夏吃什么

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7.立夏必吃食品举荐七:尝三鲜

无锡民间从来有立夏尝三鲜的风俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

8.立夏必吃食品举荐八:见三新

与无锡民间立夏食俗类似,姑苏区域有“立夏见三新”的说法。三新是指樱桃、麦子和青梅,人们先用三新祭祖,而后再本人吃。

9.立夏必吃食品举荐九:七家粥

浙江屯子区域立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家搜集起来的米,参加各色豆子和红糖煮成一大锅粥,再大伙一路分食。

总得来讲,立夏必吃立夏蛋、立夏饭、立夏面这三种传统食品,而9种食品举荐大伙吃莴苣、茯苓、苦瓜等。


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